“Cada producto fue pensado rigurosamente, es un miembro de la orquesta de la felicidad”, dice Ana Paola Bruun de Nacif, creadora y propietaria de Manjar de Oro, un placer culpable que ya tiene su propio y exquisito espacio en las tres ciudades principales del país.
“La idea nació hace nueve años como un pasatiempo, que fue transformándose en un concepto de negocio innovador, creciente y sostenible, hasta consolidarnos en un referente de los chocolates de alta gama”, dice la empresaria cruceña, que comenzó haciendo postres y tortas a pedido en la cocina de sus papás, esenciales en la creación y el crecimiento de la empresa. “Mis padres han sido el pilar fundamental en mi vida, ya que ellos me apoyaron desde el comienzo”, dice. Hoy, Ana Paula y su esposo Steve Nacif (Gerente Financiero de la empresa) comparten la dirección de Manjar de Oro, logrando el crecimiento esperado. Actualmente la empresa tiene un centro de operaciones con los más altos estándares de calidad, tres microempresas de forma exclusiva y cinco tiendas a nivel nacional, optando por un crecimiento acelerado en los próximos años a través del sistema de franquicias, el primero en Bolivia para el sector de alimentos.
Pero alcanzar el éxito no fue camino fácil y como emprendedora, Ana Paola cuenta que enfrentó y superó diversas circunstancias en el desarrollo de su negocio. “Hacer funcionar una idea de negocio partiendo de un capital limitado es un arte que consiste en crear ciclos virtuosos de excedentes crecientes, es decir, en generar un poco de dinero y reciclarlo para generar cada vez más”, explica la empresaria e ingeniera comercial.
De igual manera ser esposa, madre, estudiante y empresaria a la vez ha sido todo un reto. “Tuve que balancear el esfuerzo profesional, los estudios y la dedicación a mi hogar. Me considero un fiel reflejo de la pujanza y el emprendimiento de la juventud cruceña”, dice Ana Paola, madre de Esteban (7 años) y Santiago (4 años).
Para ella, un negocio propio te da la oportunidad de ser dueña de tu tiempo y acomodar tus días entre el trabajo y el cuidado de sus hijos, que son lo más importante en su vida. Asimismo, tener un negocio propio involucra estar pendiente 24/7 de lo que sucede en la empresa y muchas veces “no se tiene ni domingos ni feriados”. Pero para Ana Paola, darte el tiempo para compartir con amigos es esencial para despejar la mente. “Estoy pasando clases de fit dance con un grupo de amigas para botar todo el estrés acumulado por el trabajo y recargar energía para el día siguiente. El ejercicio es importante porque te da energía para las actividades diarias e incrementa la capacidad para el trabajo físico y mental”, asegura.
Un futuro dulce
El año pasado la empresa inauguró una moderna planta de producción que sostendrá el ingreso de la marca a países del cono sur y norteamérica. Por otro lado, Manjar de Oro incorporó una línea de helados Premium, la primera empresa boliviana en este nicho. “También entraremos al modelo de negocio los coffee shops y una línea diversa de utilizaciones del cacao, incluyendo una oferta específica de productos sin azúcar”, revela Ana Paola, afirmando que Manjar de Oro eleva el concepto de productos bolivianos al más alto nivel, preparándose para competir en mercados externos. “Nuestro objetivo es llevar la marca al exterior, para lo cual ya tenemos los planes encaminados”, dice, con la meta de llevar la industria boliviana a su más alto esplendor, desde la calidad de vida de sus trabajadores, hasta el reconocimiento internacional de sus productos y de lo “Hecho en Bolivia”.
BUSINESS TIPS
TIP 1: Inversión. “Invierte lo que puedas en mejorar los procesos y crear una plataforma sólida y sostenible para atender tu negocio”.
TIP 2: Sigue tus instintos. Se creativa y sigue tus instintos antes que las teorías de otros. “Trabajar de forma innovadora está muy ligado a ser aventurero en los negocios, a tener actitud. La motivación y el deseo de hacer cosas diferentes, y la falta de temor a salir de los moldes establecidos son requisitos imprescindibles para el éxito. Ten en mente la siguiente idea: si por vergüenza o temor no se atreven a hacer una cosa, alguien más lo hará”.
TIP 3: Adelántate. “No hay mayor fuente de ideas de negocios que adelantarse a las necesidades del mercado. El que tiene la visión e intuición, acompañado del valor para hacer lo que cree, podrá entrar en cualquier segmento y enfrentarse a cualquier competidor. Las empresas que se consideren grandes serán aquellas que no dejen jamás de ser emprendedoras”.
jueves, 12 de julio de 2012
martes, 10 de julio de 2012
Alcaldía inaugurará centro de innovación tecnológica
El Gobierno Autónomo Municipal de La Paz, hará entrega de instalaciones y equipamiento al Centro de Innovación Tecnológica de Joyería de La Paz (Cite de Joyería de La Paz).
El acto de entrega, se realizará el próximo 12 de julio a horas11:30 en la calle Cero de Obrajes (sobre la av. Costanera).
Ronald Pereira, Oficial Mayor de Promoción Económica, señaló que la infraestructura del Cite de Joyería forma parte de un conjunto proyectos que la comuna viene implementando para apoyar al desarrollo económico local en base a la innovación tecnológica.
Este es el primer Cite de Joyería del país y es también uno de los pocos de la región gestado por un gobierno local, puntualizó la autoridad.
Respecto a la capacitación y la prestación de servicios el responsable del proyecto, Roberto Alvarado, señaló que ahora los joyeros tienen la oportunidad de capacitarse y solicitar un conjunto de servicios a los cuales antes no podían acceder (por la falta de maquinaria).
Entre los servicios, los artesanos podrán solicitar la producción -en serie- de joyas que ellos mismos hayan elaborado.
También, podrán diseñar joyas a través de software. Tras el diseño, máquinas de última generación procesarán la información y generan moldes para posteriormente concluir el ciclo de producción.
En relación a la infraestructura del Cite de Joyería, Alvarado explicó que esta instancia municipal cuenta con 750 m2 construidos y más de 20 espacios funcionales para el desarrollo de sus actividades.
En este proyecto, se invirtieron más de 4,5 millones de bolivianos; 2,57 millones en la infraestructura y 1,96 millones de bolivianos en el equipamiento. El GAMLP cubrió el 75% de la infraestructura con recursos propios y el resto fue cubierto con recursos donados por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Aecid).
El acto de entrega, se realizará el próximo 12 de julio a horas11:30 en la calle Cero de Obrajes (sobre la av. Costanera).
Ronald Pereira, Oficial Mayor de Promoción Económica, señaló que la infraestructura del Cite de Joyería forma parte de un conjunto proyectos que la comuna viene implementando para apoyar al desarrollo económico local en base a la innovación tecnológica.
Este es el primer Cite de Joyería del país y es también uno de los pocos de la región gestado por un gobierno local, puntualizó la autoridad.
Respecto a la capacitación y la prestación de servicios el responsable del proyecto, Roberto Alvarado, señaló que ahora los joyeros tienen la oportunidad de capacitarse y solicitar un conjunto de servicios a los cuales antes no podían acceder (por la falta de maquinaria).
Entre los servicios, los artesanos podrán solicitar la producción -en serie- de joyas que ellos mismos hayan elaborado.
También, podrán diseñar joyas a través de software. Tras el diseño, máquinas de última generación procesarán la información y generan moldes para posteriormente concluir el ciclo de producción.
En relación a la infraestructura del Cite de Joyería, Alvarado explicó que esta instancia municipal cuenta con 750 m2 construidos y más de 20 espacios funcionales para el desarrollo de sus actividades.
En este proyecto, se invirtieron más de 4,5 millones de bolivianos; 2,57 millones en la infraestructura y 1,96 millones de bolivianos en el equipamiento. El GAMLP cubrió el 75% de la infraestructura con recursos propios y el resto fue cubierto con recursos donados por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Aecid).
Gobernación y Mipyme obtienen mayor apoyo al sector productivo
BASE DE DATOS.- Los micro, pequeños y medianos empresarios
levantan una base de datos, para que puedan registrarse, pero antes
deben estar legalmente establecidos.
VÍCTOR ESPINOZA
La Dirección de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa (Mipyme), dependiente de la Secretaría de Desarrollo Comunitario Campesino y Económico y Rural de la Gobernación en una visita a la Sede de Gobierno sostuvo reuniones con diferentes autoridades, como ser de Insumos Bolivia, con Oscar Sandi, Promueve Bolivia y el viceministro del ramo, Martín Basurco, para obtener apoyo a favor del sector productivo del Departamento, tanto del área rural y urbana. El director departamental de la Mipyme, Roger Rodríguez Sánchez, explicó que la pasada semana estuvo en la ciudad de La Paz para articular acciones a favor del Departamento. “Esperamos que nos puedan apoyar a partir del nivel nacional, hemos acordado que se van a articular acciones con las diferentes divisiones, por ejemplo Insumos Bolivia que apoya a todo el sector productivo nacional, para que se apoye en el Departamento en la materia prima al sector textilero a costos más económicos, por que ellos importan a menor precio”. Para el efecto se realiza una lista del sector manufacturero y saber quiénes quieren comprar esa materia a costo más barato, lo que permita tener mayores utilidades a favor del sector. Identificaron mercados atractivos para exportar productos tarijeños. Hay una feria del ramo en Venezuela este mes y “queremos identificar empresas pequeñas a nivel artesanal, que puedan llevar sus productos al mercado venezolano”. Fue analizado el tema de capacitación en relación a mercados externos, es decir, los pasos que deben seguir y qué procedimientos deben llevar a cabo para acceder u obtener mercados esperados. “A nivel departamental tenemos una cartera de servicios que estamos ofertando actualmente, queremos ampliarla en el sentido de que ya no sea esta instancia departamental, sino nacional que pueda colaborar a estos sectores”. La Dirección busca también colaboración en cuanto a fertilizantes a bajos costos con la Unión Europea para tener financiamientos.
levantan una base de datos, para que puedan registrarse, pero antes
deben estar legalmente establecidos.
VÍCTOR ESPINOZA
La Dirección de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa (Mipyme), dependiente de la Secretaría de Desarrollo Comunitario Campesino y Económico y Rural de la Gobernación en una visita a la Sede de Gobierno sostuvo reuniones con diferentes autoridades, como ser de Insumos Bolivia, con Oscar Sandi, Promueve Bolivia y el viceministro del ramo, Martín Basurco, para obtener apoyo a favor del sector productivo del Departamento, tanto del área rural y urbana. El director departamental de la Mipyme, Roger Rodríguez Sánchez, explicó que la pasada semana estuvo en la ciudad de La Paz para articular acciones a favor del Departamento. “Esperamos que nos puedan apoyar a partir del nivel nacional, hemos acordado que se van a articular acciones con las diferentes divisiones, por ejemplo Insumos Bolivia que apoya a todo el sector productivo nacional, para que se apoye en el Departamento en la materia prima al sector textilero a costos más económicos, por que ellos importan a menor precio”. Para el efecto se realiza una lista del sector manufacturero y saber quiénes quieren comprar esa materia a costo más barato, lo que permita tener mayores utilidades a favor del sector. Identificaron mercados atractivos para exportar productos tarijeños. Hay una feria del ramo en Venezuela este mes y “queremos identificar empresas pequeñas a nivel artesanal, que puedan llevar sus productos al mercado venezolano”. Fue analizado el tema de capacitación en relación a mercados externos, es decir, los pasos que deben seguir y qué procedimientos deben llevar a cabo para acceder u obtener mercados esperados. “A nivel departamental tenemos una cartera de servicios que estamos ofertando actualmente, queremos ampliarla en el sentido de que ya no sea esta instancia departamental, sino nacional que pueda colaborar a estos sectores”. La Dirección busca también colaboración en cuanto a fertilizantes a bajos costos con la Unión Europea para tener financiamientos.
Inventores bolivianos, los “quijotes de la ciencia”
En el campo de la ciencia y la tecnología, Bolivia parece ser el patio trasero del mundo, pues las posibilidades e incentivos para desarrollar profesionalmente estas áreas son exiguas.
Sin embargo, hay excepciones que sobresalen basadas en esfuerzo y capacidad extraordinaria, y para reconocer el mérito personal y aislado de algunos de estos emprendedores, el pasado 19 de junio la Comisión de Educación y Salud de la Cámara de Diputados distinguió a 21 inventores bolivianos por sus hallazgos y creaciones.
Desde rompecabezas tridimensionales esféricos, pasando por instrumentos musicales, traductores multilingües, escuadras mágicas, robots humanoides, tapas cigarrilleras, cocinas solares, lentes inteligentes para ciegos, rábanos gigantes y técnicas para la conservación de cadáveres, hasta segadores de granos, entre otros, los bolivianos sobreponen la imaginación y el talento a las limitaciones e inventan cosas sorprendentes.
Ser inventor en Bolivia implica una “labor quijotesca”, casi nunca visualizada ni reconocida. No obstante, el mes pasado se distinguió a 21 de los más destacados profesionales.
“Nos dimos cuenta que los inventores bolivianos, que son multifacéticos, están en el anonimato, por lo que decidimos otorgar a algunos una distinción especial en el grado de honor al mérito. El acto se realizó con la venia del presidente Evo Morales y de la presidenta de Diputados, Rebeca Delgado”, señaló el diputado Ángel David Cortés.
Precursora
Desde niña, Ana María Pérez Mollinedo fue una apasionada de la ciencia, las plantas y los experimentos. Por eso a nadie le extrañó que ya grande se dedicara a la química pura y que a la fecha tenga ya registrados 38 inventos y cuatro innovaciones tecnológicas de su autoría, además de ser la principal impulsora de que se declare al 23 de abril como el Día del Inventor Boliviano.
Ana María ubica sus inicios en esta actividad cuando muy pequeña aprendió a amar las plantas y poco a poco implementó en su casa un laboratorio en el que ponía a prueba los experimentos que sus profesores le enseñaban en el colegio.
Su primer invento fue el “pensol”, un abono que creó a los nueve años para mejorar la producción de las flores pensamiento que crecían en el jardín de su padre. “Ya no me acuerdo todo lo que le puse. Tenía estiércol de conejo, borra de café y plantas secas. Las flores crecieron como manos”, comenta divertida. Desde entonces nunca dejó de experimentar e innovar.
Hace algunos años desarrolló una nueva técnica para estimular el crecimiento de los rábanos y obtener ejemplares gigantes de esta especie. Logró que sus plantas crecieran hasta dos metros y que los rábanos contengan una mayor cantidad de nutrientes, así como un número mayor de semillas y una raíz polícroma que, hasta entonces, no se había visto en Bolivia.
También logró mejorar la calidad de las caléndulas, flores con propiedades medicinales antiinflamatorias utilizadas principalmente en la cosmética. Sus últimos aportes son relativos a la producción de nuevas variedades de papa.
Pero no se quedó ahí; escribió el libro Inventos e innovaciones de la ciencia, que mereció el Premio Gourmand. Además, es autora de Antecedentes históricos sobre inventos y patentes en Bolivia, un texto de consulta de distribución gratuita que recoge toda la información sobre los inventos realizados por bolivianos.
Algunos inventos
Mario Guzmán Ortiz descubrió su interés y su pasión por la energía solar en 1961. Apenas egresado de la universidad, se acercó al Laboratorio de Física Cósmica para estudiar todo lo referido al aprovechamiento de esta fuerza natural.
“En ese tiempo prácticamente no había bibliografía al respecto y la energía solar no era más que una curiosidad de laboratorio. El director del laboratorio, Ismael Escóbar, me guió y me proporcionó material a partir del que elaboré el primer documento en Bolivia que habla de energía solar”, comenta.
El resultado de sus estudios y experimentos fue la primera cocina solar de Bolivia y probablemente de Latinoamérica. Este artefacto sigue el mismo principio de una caja térmica, invento que se atribuye a los egipcios de hace 5.000 años.
Se trata de un recinto herméticamente cerrado y cubierto con vidrio, en cuyo interior se genera una temperatura dos o tres veces superior a la temperatura ambiente, produciéndose así el famoso fenómeno del “efecto invernadero”.
La caja-cocina de Guzmán cuenta con varios espejos destinados a captar el calor del sol. Junto a su esposa, la ya fallecida Gloria Meneses, ensayó toda clase de menús que preparó en su cocina solar; inclusive llegó a hornear panes, queques y bizcochos.
Con los años, su invento se fue modificando y mejorando. El último modelo de esta cocina, a diferencia de los anteriores, puede abrirse por completo; los espejos poseen un sentido de orientación mejorado para concentrar la radiación solar y cuenta con una piedra pizarra en la base que actúa como una masa térmica; incrementa el calor y logra que se mantenga por más tiempo.
Otro destacado inventor boliviano es Eduardo Bayro, quien desarrolló un sistema de navegación para operar tumores cerebrales, construyó un casco para guiar no videntes y perfeccionó prótesis de manos y pies inteligentes para minusválidos.
Recientemente construyó el humanoide Mexone, un robot de 105 centímetros de alto, que fue considerado el más importante de su tipo en Latinoamérica debido a sus características, aplicaciones y por su reducido costo. Bayro, que reside en México, es doctor honoris causa por la Universidad Mayor de San Andrés.
“Nos dimos cuenta que los inventores bolivianos son multifacéticos. Existen prácticamente en el anonimato”.
Ángel David Cortés, diputado.
“Mi primer invento fue un abono para agigantar las flores de los pensamientos que se llamaba pensol”.
Ana María Pérez, inventora.
“Cuando se prepara la comida, hay que mover la cocina cada hora, siguiendo el movimiento del sol”.
Mario Guzmán, inventor.
Inventos bolivianos
Curricula Según el diputado Ángel David Cortés, la información sobre los inventos bolivianos podría ser incluida en la currícula escolar el año que viene. Actualmente, el libro Antecedentes históricos sobre inventos y patentes en Bolivia, de Ana María Mollinedo, es un texto de consulta de distribución gratuita.
Inventores Marco Arellano inventó el método de obtención de ácido acético a partir de alcohol etílico; Andrés Trepp del Carpio, los colectores solares planos; Daniel Echazú, una segadora de granos; Hugo Mobarec, un nuevo tipo de cemento asfáltico; Elmer Flores inventó un rompecabezas tridimensional esférico; Ernesto Cavour innovó e inventó instrumentos musicales; Iván Guzmán de Rojas inventó el primer traductor multilingüe; Martha Azero, la escuadra mágica Tecnimod; Fernando Oblitas, una tapa cigarrillera, y Edgar Arené inventó una nueva técnica de conservación de cadáveres.
Sin embargo, hay excepciones que sobresalen basadas en esfuerzo y capacidad extraordinaria, y para reconocer el mérito personal y aislado de algunos de estos emprendedores, el pasado 19 de junio la Comisión de Educación y Salud de la Cámara de Diputados distinguió a 21 inventores bolivianos por sus hallazgos y creaciones.
Desde rompecabezas tridimensionales esféricos, pasando por instrumentos musicales, traductores multilingües, escuadras mágicas, robots humanoides, tapas cigarrilleras, cocinas solares, lentes inteligentes para ciegos, rábanos gigantes y técnicas para la conservación de cadáveres, hasta segadores de granos, entre otros, los bolivianos sobreponen la imaginación y el talento a las limitaciones e inventan cosas sorprendentes.
Ser inventor en Bolivia implica una “labor quijotesca”, casi nunca visualizada ni reconocida. No obstante, el mes pasado se distinguió a 21 de los más destacados profesionales.
“Nos dimos cuenta que los inventores bolivianos, que son multifacéticos, están en el anonimato, por lo que decidimos otorgar a algunos una distinción especial en el grado de honor al mérito. El acto se realizó con la venia del presidente Evo Morales y de la presidenta de Diputados, Rebeca Delgado”, señaló el diputado Ángel David Cortés.
Precursora
Desde niña, Ana María Pérez Mollinedo fue una apasionada de la ciencia, las plantas y los experimentos. Por eso a nadie le extrañó que ya grande se dedicara a la química pura y que a la fecha tenga ya registrados 38 inventos y cuatro innovaciones tecnológicas de su autoría, además de ser la principal impulsora de que se declare al 23 de abril como el Día del Inventor Boliviano.
Ana María ubica sus inicios en esta actividad cuando muy pequeña aprendió a amar las plantas y poco a poco implementó en su casa un laboratorio en el que ponía a prueba los experimentos que sus profesores le enseñaban en el colegio.
Su primer invento fue el “pensol”, un abono que creó a los nueve años para mejorar la producción de las flores pensamiento que crecían en el jardín de su padre. “Ya no me acuerdo todo lo que le puse. Tenía estiércol de conejo, borra de café y plantas secas. Las flores crecieron como manos”, comenta divertida. Desde entonces nunca dejó de experimentar e innovar.
Hace algunos años desarrolló una nueva técnica para estimular el crecimiento de los rábanos y obtener ejemplares gigantes de esta especie. Logró que sus plantas crecieran hasta dos metros y que los rábanos contengan una mayor cantidad de nutrientes, así como un número mayor de semillas y una raíz polícroma que, hasta entonces, no se había visto en Bolivia.
También logró mejorar la calidad de las caléndulas, flores con propiedades medicinales antiinflamatorias utilizadas principalmente en la cosmética. Sus últimos aportes son relativos a la producción de nuevas variedades de papa.
Pero no se quedó ahí; escribió el libro Inventos e innovaciones de la ciencia, que mereció el Premio Gourmand. Además, es autora de Antecedentes históricos sobre inventos y patentes en Bolivia, un texto de consulta de distribución gratuita que recoge toda la información sobre los inventos realizados por bolivianos.
Algunos inventos
Mario Guzmán Ortiz descubrió su interés y su pasión por la energía solar en 1961. Apenas egresado de la universidad, se acercó al Laboratorio de Física Cósmica para estudiar todo lo referido al aprovechamiento de esta fuerza natural.
“En ese tiempo prácticamente no había bibliografía al respecto y la energía solar no era más que una curiosidad de laboratorio. El director del laboratorio, Ismael Escóbar, me guió y me proporcionó material a partir del que elaboré el primer documento en Bolivia que habla de energía solar”, comenta.
El resultado de sus estudios y experimentos fue la primera cocina solar de Bolivia y probablemente de Latinoamérica. Este artefacto sigue el mismo principio de una caja térmica, invento que se atribuye a los egipcios de hace 5.000 años.
Se trata de un recinto herméticamente cerrado y cubierto con vidrio, en cuyo interior se genera una temperatura dos o tres veces superior a la temperatura ambiente, produciéndose así el famoso fenómeno del “efecto invernadero”.
La caja-cocina de Guzmán cuenta con varios espejos destinados a captar el calor del sol. Junto a su esposa, la ya fallecida Gloria Meneses, ensayó toda clase de menús que preparó en su cocina solar; inclusive llegó a hornear panes, queques y bizcochos.
Con los años, su invento se fue modificando y mejorando. El último modelo de esta cocina, a diferencia de los anteriores, puede abrirse por completo; los espejos poseen un sentido de orientación mejorado para concentrar la radiación solar y cuenta con una piedra pizarra en la base que actúa como una masa térmica; incrementa el calor y logra que se mantenga por más tiempo.
Otro destacado inventor boliviano es Eduardo Bayro, quien desarrolló un sistema de navegación para operar tumores cerebrales, construyó un casco para guiar no videntes y perfeccionó prótesis de manos y pies inteligentes para minusválidos.
Recientemente construyó el humanoide Mexone, un robot de 105 centímetros de alto, que fue considerado el más importante de su tipo en Latinoamérica debido a sus características, aplicaciones y por su reducido costo. Bayro, que reside en México, es doctor honoris causa por la Universidad Mayor de San Andrés.
“Nos dimos cuenta que los inventores bolivianos son multifacéticos. Existen prácticamente en el anonimato”.
Ángel David Cortés, diputado.
“Mi primer invento fue un abono para agigantar las flores de los pensamientos que se llamaba pensol”.
Ana María Pérez, inventora.
“Cuando se prepara la comida, hay que mover la cocina cada hora, siguiendo el movimiento del sol”.
Mario Guzmán, inventor.
Inventos bolivianos
Curricula Según el diputado Ángel David Cortés, la información sobre los inventos bolivianos podría ser incluida en la currícula escolar el año que viene. Actualmente, el libro Antecedentes históricos sobre inventos y patentes en Bolivia, de Ana María Mollinedo, es un texto de consulta de distribución gratuita.
Inventores Marco Arellano inventó el método de obtención de ácido acético a partir de alcohol etílico; Andrés Trepp del Carpio, los colectores solares planos; Daniel Echazú, una segadora de granos; Hugo Mobarec, un nuevo tipo de cemento asfáltico; Elmer Flores inventó un rompecabezas tridimensional esférico; Ernesto Cavour innovó e inventó instrumentos musicales; Iván Guzmán de Rojas inventó el primer traductor multilingüe; Martha Azero, la escuadra mágica Tecnimod; Fernando Oblitas, una tapa cigarrillera, y Edgar Arené inventó una nueva técnica de conservación de cadáveres.
domingo, 8 de julio de 2012
Pymes con certificado de calidad aprenden a ser más competitivas
Agronat y Flor de Leche son dos pequeñas empresas que aprendieron a planificar y cumplir estrictamente las normas de un proceso productivo con resultados de excelencia en el producto, más ventas y hasta mejoras salariales. Ambas obtuvieron certificaciones de calidad ISO.
Swisscontact con financiamiento de CAF Banco de Desarrollo de América Latina y el aporte técnico del Instituto Boliviano de Normalización y Calidad (Ibnorca) llevan adelante, desde 2006, el proyecto para implementar un Sistema de Gestión para el Mejoramiento de la Competitividad.
Al término del proyecto se logró que 15 empresas aprendan y obtengan la certificación ISO 9001:2008 y otra logre la ISO 22000:2005. Estas empresas están ubicadas en Sucre, Potosí y La Paz. “El desafío de aquí en adelante consiste en que cada empresa mantenga y mejore disciplinadamente su sistema de gestión de mejoramiento de la competitividad como una cultura empresarial”, y contribuya al desarrollo del país y a garantizar la calidad de sus clientes, expresó la representante de Swisscontact, Régula Chávez.
“Ellos hicieron el trabajo. Todas las empresas participantes han logrado resultados fabulosos en ventas, en mejoras de la situación laboral y salarial. Ése es un paso a la excelencia”, subrayó el director representante de la CAF en Bolivia, Emilio Uquillas. “Los certificados entregados respaldan el trabajo que desarrollaron en equipo”, enfatizó el director de Ibnorca, Álvaro del Castillo.
“En una feria en Ecuador me preguntaron si tenía ISO y no tenía idea, cuando regresé Swisscontact me ayudó en la preauditoría”, recordó el gerente de Agroindustrias Nativas SA (Agronat), Milton Gonzales. “Tardamos más de dos años en obtener la ISO 9000:2008” y reconoció que tuvo que aprender a delegar, a que las personas asuman sus responsabilidades y a confiar en los procesos y procedimientos.
Agronat se lanzó al mercado en 1992 con el champú Penkaloe. Crecieron y elaboran más productos, siendo su estrella el jugo de sábila que exportan a Perú y Chile. Por ese motivo es que avanzaron en obtener el certificado ISO 22000:2005.
La empresa productora de quesos Flor de Leche, emprendimiento empresarial formado por Stanislas Gillés y el agrónomo paceño Froilán Quino también optó por la certificación ISO 9000:2008. Ése fue el primer paso en la cualificación de su proceso de producción de alimentos que incluye al queso para el subsidio prenatal y otras 15 variedades de quesos que se comercializan en supermercados.
“Seguimos el camino de la mejora continua. La calidad es parte del Vivir Bien y nos sentimos orgullosos de ser una empresa rural, en un municipio ecológico de Achocalla”, destacó su gerente, Roxana Salinas. Ambas empresas decidieron seguir invirtiendo en más maquinarias y mejorar salarios. Sus planes son continuar creciendo con calidad.
Resultados en cifras
El programa logró en las 16 empresas participantes un incremento del 25% en sus ventas; el 7,9% más en nuevos trabajadores; y los indicadores de competitividad están en rangos de hasta el 50,1%, los más altos.
Servicios garantizados en empresas turísticas
Un programa de mejoramiento de la gestión de sistemas de calidad tuvo como resultado a 23 empresas turísticas de las ciudades de Sucre, Potosí y La Paz que se encaminaron en el proceso para lograr una certificación ISO, con el objetivo de convertirse en empresas de clase mundial y con la fortaleza de brindar un servicio eficiente a sus clientes.
“El turismo es un sector potencial y alternativo para el desarrollo económico de muchas zonas en Bolivia con un importante aporte a la economía y a la generación de empleos. Por este motivo, CAF impulsó el fortalecimiento de operadores en dos departamentos con enorme aptitud turística, apoyando a la inserción de estándares de calidad que satisfagan la creciente demanda internacional”, afirmó el director representante, Emilio Uquillas.
Fueron parte del proyecto 11 empresas de Potosí, 10 de Sucre y 2 de La Paz. El cierre del proyecto se desarrolló en actos separados en las ciudades de Potosí y Sucre, oportunidad en la que los emprendedores destacaron las lecciones aprendidas desde 2007, cuando se inició el proyecto, que tenía la finalidad de mejorar la competitividad de cada una de las empresas.
Las empresas de Sucre que fueron parte del proyecto son: Chocolates Para Ti, Crestassic Hostal, Hotel Casa Kolping, Instituto Charcas, Farmacias San Agustín, La Taverné con Gusto, Las Torres Hostal, Espacio Cultural Orígenes, Joy Ride Turismo y Sombreros Chuquisaca,.
En Potosí participaron el Centro de Producción Restaurante Santa Clara, Confitería Santa Clara, Dirección de Turismo del Gobierno Municipal de Potosí, Restaurante San Marcos, Restaurante Pub Phisqhas Warmis, Hotel Claudia, Hotel Santa Teresa, Centro Recreacional Hípico El Paraíso, Kullama, Universidad Domingo Savio, Ingenio Minero Casa Blanca e Industrias Provel".
La representante de Swisscontact, Régula Chávez, destacó que el proyecto se desarrolló bajo el principio de “aprender a aprender y aprender haciendo”, porque trabajadores bien formados y pequeños empresarios con iniciativas son los motores para el desarrollo económico sostenible de un país”.
Identificaron debilidades para mejorar los procesos
Para obtener los certificados de gestión de calidad, las empresas del programa, en primera instancia, identificaron sus debilidades y luego se sometieron a las exigencias que implicaba la implementación de un sistema de inocuidad de los alimentos, en el caso de los restaurantes, y la adecuación de su sistema de gestión de calidad a las normas ISO.
Para Guido Dávalos, gerente y propietario de Cretassic Hostal, el cambio más importante fue “concebir la misión y la visión de la que ahora es la empresa y la organización en todas las áreas”.
Laura Paredes, gerente general de la agencia de viajes y operadora Joy Ride Turismo, afirmó que “el cambio sustancial fue un impacto directo en la forma de realizar las actividades cotidianas de cada persona. Los procedimientos hicieron posible organizar el trabajo y tener los indicadores necesarios para medir este trabajo”. “El logro de la excelencia es un compromiso con los clientes y así se pueden cambiar los mapas productivos de los países”, destacó el director representante de CAF, Emilio Uquillas.
Swisscontact con financiamiento de CAF Banco de Desarrollo de América Latina y el aporte técnico del Instituto Boliviano de Normalización y Calidad (Ibnorca) llevan adelante, desde 2006, el proyecto para implementar un Sistema de Gestión para el Mejoramiento de la Competitividad.
Al término del proyecto se logró que 15 empresas aprendan y obtengan la certificación ISO 9001:2008 y otra logre la ISO 22000:2005. Estas empresas están ubicadas en Sucre, Potosí y La Paz. “El desafío de aquí en adelante consiste en que cada empresa mantenga y mejore disciplinadamente su sistema de gestión de mejoramiento de la competitividad como una cultura empresarial”, y contribuya al desarrollo del país y a garantizar la calidad de sus clientes, expresó la representante de Swisscontact, Régula Chávez.
“Ellos hicieron el trabajo. Todas las empresas participantes han logrado resultados fabulosos en ventas, en mejoras de la situación laboral y salarial. Ése es un paso a la excelencia”, subrayó el director representante de la CAF en Bolivia, Emilio Uquillas. “Los certificados entregados respaldan el trabajo que desarrollaron en equipo”, enfatizó el director de Ibnorca, Álvaro del Castillo.
“En una feria en Ecuador me preguntaron si tenía ISO y no tenía idea, cuando regresé Swisscontact me ayudó en la preauditoría”, recordó el gerente de Agroindustrias Nativas SA (Agronat), Milton Gonzales. “Tardamos más de dos años en obtener la ISO 9000:2008” y reconoció que tuvo que aprender a delegar, a que las personas asuman sus responsabilidades y a confiar en los procesos y procedimientos.
Agronat se lanzó al mercado en 1992 con el champú Penkaloe. Crecieron y elaboran más productos, siendo su estrella el jugo de sábila que exportan a Perú y Chile. Por ese motivo es que avanzaron en obtener el certificado ISO 22000:2005.
La empresa productora de quesos Flor de Leche, emprendimiento empresarial formado por Stanislas Gillés y el agrónomo paceño Froilán Quino también optó por la certificación ISO 9000:2008. Ése fue el primer paso en la cualificación de su proceso de producción de alimentos que incluye al queso para el subsidio prenatal y otras 15 variedades de quesos que se comercializan en supermercados.
“Seguimos el camino de la mejora continua. La calidad es parte del Vivir Bien y nos sentimos orgullosos de ser una empresa rural, en un municipio ecológico de Achocalla”, destacó su gerente, Roxana Salinas. Ambas empresas decidieron seguir invirtiendo en más maquinarias y mejorar salarios. Sus planes son continuar creciendo con calidad.
Resultados en cifras
El programa logró en las 16 empresas participantes un incremento del 25% en sus ventas; el 7,9% más en nuevos trabajadores; y los indicadores de competitividad están en rangos de hasta el 50,1%, los más altos.
Servicios garantizados en empresas turísticas
Un programa de mejoramiento de la gestión de sistemas de calidad tuvo como resultado a 23 empresas turísticas de las ciudades de Sucre, Potosí y La Paz que se encaminaron en el proceso para lograr una certificación ISO, con el objetivo de convertirse en empresas de clase mundial y con la fortaleza de brindar un servicio eficiente a sus clientes.
“El turismo es un sector potencial y alternativo para el desarrollo económico de muchas zonas en Bolivia con un importante aporte a la economía y a la generación de empleos. Por este motivo, CAF impulsó el fortalecimiento de operadores en dos departamentos con enorme aptitud turística, apoyando a la inserción de estándares de calidad que satisfagan la creciente demanda internacional”, afirmó el director representante, Emilio Uquillas.
Fueron parte del proyecto 11 empresas de Potosí, 10 de Sucre y 2 de La Paz. El cierre del proyecto se desarrolló en actos separados en las ciudades de Potosí y Sucre, oportunidad en la que los emprendedores destacaron las lecciones aprendidas desde 2007, cuando se inició el proyecto, que tenía la finalidad de mejorar la competitividad de cada una de las empresas.
Las empresas de Sucre que fueron parte del proyecto son: Chocolates Para Ti, Crestassic Hostal, Hotel Casa Kolping, Instituto Charcas, Farmacias San Agustín, La Taverné con Gusto, Las Torres Hostal, Espacio Cultural Orígenes, Joy Ride Turismo y Sombreros Chuquisaca,.
En Potosí participaron el Centro de Producción Restaurante Santa Clara, Confitería Santa Clara, Dirección de Turismo del Gobierno Municipal de Potosí, Restaurante San Marcos, Restaurante Pub Phisqhas Warmis, Hotel Claudia, Hotel Santa Teresa, Centro Recreacional Hípico El Paraíso, Kullama, Universidad Domingo Savio, Ingenio Minero Casa Blanca e Industrias Provel".
La representante de Swisscontact, Régula Chávez, destacó que el proyecto se desarrolló bajo el principio de “aprender a aprender y aprender haciendo”, porque trabajadores bien formados y pequeños empresarios con iniciativas son los motores para el desarrollo económico sostenible de un país”.
Identificaron debilidades para mejorar los procesos
Para obtener los certificados de gestión de calidad, las empresas del programa, en primera instancia, identificaron sus debilidades y luego se sometieron a las exigencias que implicaba la implementación de un sistema de inocuidad de los alimentos, en el caso de los restaurantes, y la adecuación de su sistema de gestión de calidad a las normas ISO.
Para Guido Dávalos, gerente y propietario de Cretassic Hostal, el cambio más importante fue “concebir la misión y la visión de la que ahora es la empresa y la organización en todas las áreas”.
Laura Paredes, gerente general de la agencia de viajes y operadora Joy Ride Turismo, afirmó que “el cambio sustancial fue un impacto directo en la forma de realizar las actividades cotidianas de cada persona. Los procedimientos hicieron posible organizar el trabajo y tener los indicadores necesarios para medir este trabajo”. “El logro de la excelencia es un compromiso con los clientes y así se pueden cambiar los mapas productivos de los países”, destacó el director representante de CAF, Emilio Uquillas.
“Cactomanía”, un floreciente negocio
A mediados de 2005 y después de haber coleccionado más de mil variedades exóticas de cactus en sus viajes por Bolivia y otros países sudamericanos, Octavio Jaimes instaló un modesto vivero familiar de 50 metros cuadrados en su domicilio, al lado de la Facultad de Veterinaria de la ciudad de Quillacollo, para la producción y comercialización de todas las variedades posibles de cactus.
El modesto emprendimiento fue bautizado como “Cactomanía” y también se dedica a la producción de sustrato de cactus y a la ornamentación de jardines y espacios interiores de hogares, establecimientos educativos e instituciones con variedades exóticas.
“Cactomanía” debutó en la Feria de las Flores de Cochabamba, en septiembre de 2006, con la comercialización de aproximadamente 500 plantas en variedad de tamaños.
Con la colaboración de sus hijas, Jaimes llegó a producir, durante los últimos cuatro años, un promedio anual de 1.200 cactus de más de 50 variedades que fueron comercializados en las ferias de la plaza Colón y el Prado, con “excelentes resultados”, según comentó. Quillacollo, Cercado y Sacaba son los principales mercados de “Cactomanía”.
Adicionalmente, “Cactomanía” atiende un promedio mensual de cinco pedidos para decorar y arreglar jardines e interior de hogares con variedades exóticas de cactus y de crássulas, una variedad de la familia de los cactus que tiene hojas y flores muy llamativas.
Consecuente con su pasión por los cactus y siguiendo su olfato emprendedor, Jaimes se alista para habilitar, hasta fin de año, un nuevo vivero que se ubicará en la zona de Falsuri sobre 5 mil metros cuadrados, que estará destinado a experimentar y reproducir alrededor de 10 mil plantines de cactus y crássulas al año, tanto para ornamentación como para su comercialización, a nivel nacional.
“La producción de cactus no es tanto con afanes comerciales, sino porque son mi pasión y una parte importante de mi vida”
Octavio Jaimes | Emprendedor
PERFIL
Personal
J Octavio Jaimes Arriarán
J Nació el 14 de julio de 1958 en Quillacollo.
J Tiene tres hijas: Wanda (28), Manuela (24) y Mayumi (14).
J Artesano productivo, afiliado a la Asociación de Artesanos de Quillacollo, inició trámites ante Fundempresa para obtener su registro de comercio.
Laboral
J Octavio Jaimes es gerente propietario de “Cactomanía”, una microempresa dedicada a la producción y comercialización de variedades de cactus, además al arreglo de jardines y ambientes interiores de instituciones y hogares particulares con especies exóticas.
El modesto emprendimiento fue bautizado como “Cactomanía” y también se dedica a la producción de sustrato de cactus y a la ornamentación de jardines y espacios interiores de hogares, establecimientos educativos e instituciones con variedades exóticas.
“Cactomanía” debutó en la Feria de las Flores de Cochabamba, en septiembre de 2006, con la comercialización de aproximadamente 500 plantas en variedad de tamaños.
Con la colaboración de sus hijas, Jaimes llegó a producir, durante los últimos cuatro años, un promedio anual de 1.200 cactus de más de 50 variedades que fueron comercializados en las ferias de la plaza Colón y el Prado, con “excelentes resultados”, según comentó. Quillacollo, Cercado y Sacaba son los principales mercados de “Cactomanía”.
Adicionalmente, “Cactomanía” atiende un promedio mensual de cinco pedidos para decorar y arreglar jardines e interior de hogares con variedades exóticas de cactus y de crássulas, una variedad de la familia de los cactus que tiene hojas y flores muy llamativas.
Consecuente con su pasión por los cactus y siguiendo su olfato emprendedor, Jaimes se alista para habilitar, hasta fin de año, un nuevo vivero que se ubicará en la zona de Falsuri sobre 5 mil metros cuadrados, que estará destinado a experimentar y reproducir alrededor de 10 mil plantines de cactus y crássulas al año, tanto para ornamentación como para su comercialización, a nivel nacional.
“La producción de cactus no es tanto con afanes comerciales, sino porque son mi pasión y una parte importante de mi vida”
Octavio Jaimes | Emprendedor
PERFIL
Personal
J Octavio Jaimes Arriarán
J Nació el 14 de julio de 1958 en Quillacollo.
J Tiene tres hijas: Wanda (28), Manuela (24) y Mayumi (14).
J Artesano productivo, afiliado a la Asociación de Artesanos de Quillacollo, inició trámites ante Fundempresa para obtener su registro de comercio.
Laboral
J Octavio Jaimes es gerente propietario de “Cactomanía”, una microempresa dedicada a la producción y comercialización de variedades de cactus, además al arreglo de jardines y ambientes interiores de instituciones y hogares particulares con especies exóticas.
Pymes generan en negocios unos $us 350.000
El encuentro Compre Bolivia, organizado por la Cámara de Exportadores de Santa Cruz (Cadex), generó en intenciones de negocios $us 350.000. Este evento logró acercar a las pymes con los grandes compradores. Durante la cita, 60 pymes del sector de alimentos, confecciones, cosmetología, joyería, marroquinería y muebles, recibieron la visita guiada de más de 20 grandes compradores, que evaluaron la oferta de estas. Entre los compradores se encontraron cadenas de supermercados, farmacias y centros comerciales, con presencia en La Paz, Cochabamba, Santa Cruz, Oruro, Sucre y Tarija.
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