martes, 12 de diciembre de 2017

Video Manualidades Navideñas, Adornos para hacer en casa

Video Emprendimiento en Pando Chocolates Artesanales "Jessenia"

lunes, 11 de diciembre de 2017

Pro Mujer apoya a emprendedoras

Historias reales de 20 mujeres emprendedoras de diferentes regiones del país demuestran que con esfuerzo se puede vencer las adversidades de la vida. Que si se desea salir adelante con un negocio propio es necesario perseverar y también contar con el apoyo de una institución financiera, una de ellas es la Fundación Pro Mujer.

Un ejemplo es la historia de Wendy Muñoz Ponce, una sucrense que vivió en un ambiente adverso desde sus 8 meses de vida, porque tuvo un padrastro agresivo. A sus 8 años, ella comenzó a trabajar para ayudar a su madre realizando diversos oficios. De manera imprevista, a sus 16 años quedó embarazada y se vio forzada a dejar sus estudios, pero nunca abandonó sus sueños. A los 18 años, siendo una madre joven, dio el primer paso para alcanzar sus objetivos con un pequeño crédito de Pro Mujer y montó su primer puesto de venta de autopartes. Todo parecía ir bien, pero cuando nació su segunda hija, se dio cuenta que ya no podía aguantar la violencia ejercida por su pareja. Afortunadamente, conocía el oficio de mecánica que le enseñó su padrastro. Entonces decidió poner punto final a los maltratos, se llevó a sus hijas en busca de un mejor futuro para ellas.

Posteriormente, Wendy se convirtió en una líder de la banca comunal y adquirió con mucho esfuerzo un taxi. En la actualidad monta motores y sueña con adquirir nuevos conocimientos en su rubro de trabajo. Desea también que sus hijas se sientan orgullosas de ella. Este relato es una evidencia clara que la mujer cuando quiere, puede dejar atrás el círculo de la violencia y salir adelante.

Otras 19 historias de mujeres son un ejemplo para buscar la superación personal, fortalecer la autoestima y salir adelante económicamente con la ayuda de entidades financieras.

PRO MUJER

Luego de 27 años de trabajo, la Fundación Pro Mujer recibió su licencia de funcionamiento otorgado por la Autoridad del Sistema Financiero (ASFI). Actualmente, la entidad cuenta con cerca de 126 mil clientes mujeres que reciben créditos en las modalidades de banca comunal y crédito individual en 42 agencias en áreas urbanas, periurbanas y rurales en el país.

“Pro Mujer se inicia como una entidad de capacitación de la mujer. Con el paso de los años, la entidad percibe que las mujeres no sólo necesitan capacitación para superarse, sino también recursos económicos, porque de lo contrario estas metas no serían completas”, dice la gerente general de Pro Mujer Bolivia, Patricia Claure.

La ejecutiva afirma que a solicitud de las mismas mujeres, quienes solicitaron alternativas financieras, se comenzó a dar créditos primero en la modalidad de banca comunal, cuya metodología consistía en formar grupos de 8 personas como mínimo y 12 como máximo, con una garantía solidaria entre las mismas.

“Con el paso de los años y el reconocimiento en las leyes de lo que es una Institución Financiera de Desarrollo (IFD), esta entidad tuvo que pasar por un proceso de regulación y adecuación para ingresar en esta categoría. Conocedoras de que un IFD tienen un componente social y no operan como los bancos tradicionales que tienen un enfoque financiero, sino que combina ambas áreas para prestar un servicio integral”, explica Claure.

CAPACITACIÓN

Pro Mujer realiza una capacitación inicial a las mujeres que accederán a un crédito para su actividad productiva. Se parte del hecho de asumir conciencia de la responsabilidad grupal que se adquiere en la banca comunal, que las mujeres aprendan sus derechos como usuarias y se animen a solicitar servicios que contribuyan a mejorar su calidad de vida.

“Una vez que la cliente ha desarrollado sus destrezas y ha aumentado sus fortalezas emprendedoras y sociales, ya está lista para acceder al crédito. Una de las características que tienen las participantes es el pago puntual de sus cuotas, para lo cual el grupo se reúne el día de pago para adquirir conocimientos sobre el desarrollo de negocios y educación financiera”, dice la ejecutiva de Pro Mujer.

Tras haber conseguido la anhelada licencia de funcionamiento de la ASFI, el próximo desafío de la IFD es captar ahorros, pero todo dependerá del cumplimiento de los requisitos exigidos y de la adecuación que se haga para lograr este objetivo. Sin duda su crecimiento de varios años ha demostrado que todo es posible para las mujeres emprendedoras que jamás se dan por vencidas.

domingo, 3 de diciembre de 2017

Waffles & Friends: una delicia para el paladar


La gerente general de Waffles & Friends, Lilian Teller de Schwartzberg, y su hijo, Sammy Schwartzberg.

“El arte convertido en delicioso sabor”, es la frase que resume la exquisita experiencia de probar un waffle sea dulce o salado. La sola presentación despierta el apetito y su aroma invita a consumirlo de principio a fin, esta experiencia de sabores sólo se disfruta en los ambientes de Waffles & Friends, que brinda esa nueva sensación al paladar. El espacio es muy acogedor e invita a celebrar una ocasión especial, en familia o con amigos, sin tener que preocuparse por el horario ni por el ruido de los niños. El elegante decorado en blanco incluye toques artísticos y otros detalles para pasar un día perfecto.

“Waffles & Friends es un emprendimiento familiar que inicia el 2015, lleva ese nombre porque queríamos incluir algo que identifique lo que ofrecemos, que en principio fue waffles como producto estrella, y con el tiempo se amplió esta variedad de dulce a salado, acompañado de bebidas con gas y sin gas”, recuerda su gerente general, Lilian Teller de Schwartzberg.

CORN DOG

La innovación en el menú es otra de sus especialidades con el reciente lanzamiento de su Corn Dog, que consiste en una salchicha con una masa especial que la recubre y que se presenta con dos o más salsas para el comensal que gusta de un producto embutido con otro tipo de presentación y sabor.

“Desde luego siendo nuestro producto estrella el waffle tenemos una masa que ha sido mejorada y adaptada a nuestro medio, la misma que guardamos celosamente y que combina la repostería norteamericana y europea. Hemos capacitado a nuestro personal para que la atención al cliente sea muy personalizada”, reitera la Gerente.

La materia prima que se utiliza para los waffles y los frutos, en su mayoría son nacionales, así como la maquinaria que manejamos en el caso de los crepes. Solo algunas esencias o mates son traídos de otros países. Así como el café que es de industria nacional, entre otros insumos. “Nuestra producción tiene orientación un poco más europea que americana, que es donde se popularizó el waffle, los crepes son franceses y los mini pancakes son estilo holandés, a los que les damos un giro con nuestras deliciosas salsas naturales, preparadas en casa, al igual que la soda italiana con frutas”, explica Teller.

PROYECTOS

Entre sus proyectos está el apoyo a los artistas emergentes que están haciendo sus primeras armas, pero que deseen enseñarlos en nuestros muros y que las personas disfruten al verlo y quien quita que puedan generar un ingreso para estas personas que se dedican a este trabajo tan delicado como es el arte.

“Tenemos grandes ideas que surgen del trabajo en equipo que tenemos en el local. Donde estamos mi hijo, suegra, esposo y, desde luego, mi persona que supervisa cada uno de los preparados que salen de la cocina y le dan ese toque especial para hacer más apetitosa esta experiencia”, agrega la Gerente de Waffles & Friends.

Entre las bebidas frías como la soda italiana con sabor a limón, maracuyá, frutos rojos, mango y manzana verdes, por mencionar algunos, están los milkshakes en distintos sabores, pero también se sirven bebidas calientes como café, chocolate y té en sus diversas variedades.

CARACTERÍSTICAS

Siendo lo usual que los waffles se consuman con el desayuno, ahora éstos han ingresado en el gusto paceño por las tardes y están a disposición de los comensales a partir del mediodía hasta horas de la noche, y no solo incluyen este producto, sino crepes, waffles sándwich, brochetas, mini pancakes y bebidas que lo acompañan.

“Nuestro menú está a disposición de quien lo, al igual que los refrescos, jugos, soda italiana, cafés con esencias y bebidas, para acompañar las diferentes exquisiteces que están a disposición del público”, explica la Gerente de Waffles & Friends.

La presentación de los waffles, crepes y cuanto producto hay en el local, es una verdadera obra de arte visual y, desde luego, su delicioso aroma invita a probarlos en toda su variedad con frutas de la temporada y en la proporción adecuada. Existe el servicio de delivery para quienes desean que llegue a su domicilio u oficina.

“Hemos lanzado los miércoles la oferta del 2 por 1, con un nuevo menú que facilita al cliente la elección de cada uno de los productos que tenemos en nuestro local y que disfrute de una experiencia distinta, tanto en la presentación de los refrescos y jugos que ofrecemos con crema y sin crema”, dice la ejecutiva.