MYPES, PYMES y EMPRENDEDORES EN BOLIVIA

jueves, 23 de abril de 2015

EMPRENDEDORAS Custodias de la biodiversidad

La mujer cumple un rol fundamental en la sociedad y ahora se muestra otra de sus facetas, el de su aporte en la agricultura mediante la conservación de diversas semillas que se cultivan en 8 comunidades cercanas al lago Titicaca, con la finalidad de evitar que desaparezcan. Ellas se denominan “agricultoras custodias”.

“Las agricultoras custodias tienen un gran conocimiento en cultivos, variedades y semillas, saben qué producto se adapta a uno u otro suelo en su comunidad. Además saben cuándo sembrar, cosechar y cómo guardar los productos. Su sentido de responsabilidad hace que compartan su conocimiento, patrimonio y cultura con las semillas, fomentando así la biodiversidad agrícola.”, dijo el agrónomo de Proinpa Wilfredo Rojas.

Las agricultoras custodias se constituyen en un pilar fundamental de la conservación de la agrobiodiversidad, por su gran aporte en el manejo y uso de la diversidad de cultivos destinados no sólo a la alimentación de sus familias, sino de las generaciones futuras en el país y el mundo.

CUSTODIAS

Viviana Herrera forma parte del directorio de Aproca (Asociación de Productores y Conservadores de Cultivos Andinos de Cachilaya) en la comunidad de Cachilaya de la provincia Los Andes del departamento de La Paz. Tiene 40 años y es madre soltera, una mujer muy respetada en el lugar. Año tras año ha ganado premios en las ferias de biodiversidad Agrícola por el incremento de especies que cultiva en la región.

“Somos ocho custodios, cuatro mujeres y cuatro varones. Mi abuelo me heredó 30 variedades de papas nativas que he conservado en un aguayo (tejido nativo). Hoy tengo 109 variedades de papa, 11 de quinua, 12 de haba y dos de cañahua. Para fumigar utilizamos un producto natural y no químico, porque la papa sale amarga”, explicó.

Viviana ha incrementado su variedad de cultivos gracias a su participación en diversas ferias, donde ha practicado el trueque (intercambio) con otras comunidades. Su principal motivación el ser parte de las ferias de biodiversidad, donde ha ganado varios reconocimientos por sus semillas.

Otra de las custodias de la comunidad de Coromata, provincia Omasuyos es Rufina Tórrez, en esta región existen 6 custodios, 3 mujeres y 3 varones. Una de las tareas de los conservadores de semilla es llevar un registro pormenorizado de las diferentes especies que cultivan y de aquellas que mejor se adaptan a los cambios climáticos.

“La agricultora custodia cuida la variedad de semillas de nuestros abuelos. Ahora estoy conservando 90 especies de papa, cuatro de cañahua y otras de quinua. Quiero registrar para mis hijos, para que se acuerden y no se pierdan los productos. Se ponen en el libro la hoja, flor, tubérculo y el lugar en que se produce”, explicó Tórrez.

PROYECTO

El proyecto Especies Olvidadas y Subutilizadas del Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola denominado NUS IFAD III (siglas en inglés) fue coordinado por Bioversity International y ejecutado en India, Nepal y Bolivia. Con la finalidad de contribuir en el desarrollo de métodos, herramientas y enfoques para evaluar y monitorear la agrobiodiversidad y su adaptación con el cambio climático.

En Bolivia el proyecto NUS IFAD III trabajó desde octubre de 2011 hasta la fecha, en sociedad con cinco instituciones: CARE Bolivia, Samaritan´s Purse, CETHA Tupak Katari, fundación Proinpa y el Iniaf. Las actividades se ejecutaron en 8 comunidades circundantes al lago Titicaca y con 43 agricultores custodios identificados.

“El proyecto duró cuatro años del 2011 al 2015. El coordinador en Bolivia fue Proinpa, se trabajó con agricultores de las comunidades de Cachilaya del municipio de Puerto Pérez, Coromata Media (Huarina), Suriquiña y Corque Amaya (Batallas), Antaquira y Pucamaya (Caquiaviri) y Rosapata y Erbenkalla (San Andrés de Machaca)”, precisó Rojas.

El trabajo realizado en las comunidades rurales frente a la inseguridad alimentaria, provocado por los cambios climáticos, permitió conocer la diversidad de especies cultivadas en las comunidades y cuáles pueden adaptarse mejor a un determinado suelo y a las sequías, heladas, nevadas o granizo.

“El desprendimiento natural de los agricultores frente a sus cultivos y la forma de compartir sus semillas con otras comunidades es importante en la conservación de la agrobiodiversidad, por sus conocimientos milenarios”, finalizó el agrónomo.

miércoles, 22 de abril de 2015

www.storesbolivia.com Artesanos acceden a una plataforma virtual

El sector artesanal boliviano cuenta ahora con una nueva herramienta para difundir su producción a escala nacional e internacional.
Se trata de una plataforma virtual, fruto de un convenio entre la empresa estatal Boliviana de Turismo (Boltur) y Nouvelle Technologies, mediante la cual los artesanos legalmente establecidos accederán de manera gratuita a una plataforma virtual que impulsará su trabajo.
A través de esta red de información se mostrará a Bolivia al mundo, y los turistas que recorren el país conocerán los componentes del sector artesanal, en forma de directorio, como cerámica, orfebrería, cestería, trabajo en madera, cuero, hueso, vidrio, papel, así como la construcción de instrumentos musicales y otros.
El portal es www.storesbolivia.com, donde los clientes no sólo podrán consultar las ofertas mediante una computadora, sino a través de las aplicaciones para teléfonos inteligentes vinculadas al sitio. Para obtener más detalles, los interesados deben visitar el sitio web.

martes, 21 de abril de 2015

Sweets on Wheels, cafecito y dulces sobre ruedas

El cafecito temprano por la mañana o los manjares para el té de la tarde para aminorar el trabajo llegan ahora en motocicleta hasta su oficina con 12 productos básicos, y si el pedido lo hace con unas 48 horas de anticipación, también pueden proveer de más de 40 productos (incluyendo la torta) para un agasajo de cumpleaños, un evento empresarial, una recepción o cualquier otro acontecimiento social.

Se trata de Sweets on Wheels o Dulce sobre Ruedas, una idea de emprendimiento iniciada por Saúl Lijerón, en sociedad con su novia Cecilia Torrico López, y su primo Paolo Espada, y que comienza ofreciendo sus servicios en la zona norte de la ciudad. Frecuentemente se puede ver la motocicleta a un costado de la calle por la avenida Ramón Rivero, con unas sillas fáciles de transportar, la máquina de café lista para funcionar y servirse en todas sus variedades y los manjares para acompañar. Es así cómo los jóvenes ofrecen el producto

En realidad, el sueño inicial de Saúl, una vez que volvió de Estados Unidos, era instalar un Food Truck, un camión restaurante que ofreciera una forma distinta de atender a los cochabambinos, pero como se encontró con demasiadas trabas técnicas y legales, además de la enorme inversión que ello representaba, decidió comenzar con algo más sencillo, y nació su servicio de café en motocicleta, un servicio en el área de food trucks y la comida rápida, enfocado en brindar gran variedad de postres dulces y salados.

Así, con una inversión cercana a los 9.500 dólares para la habilitación de la moto (que antes era una “tricicleta”), la compra de una máquina de café traída desde Estados Unidos y otros utensilios para el caso, nació su empresa en enero pasado.

Con todo este equipo, los emprendedores empiezan a frecuentar las oficinas del centro, de 8:00 a 12:00 y de 16:00 (hora del té) a 20:00). Curiosamente y aunque aún apunten a trabajadores de escritorios, sus mayores clientes son, según explica la pareja, las personas que pasan por la calle y que al ver los manjares o el café aromático en sus distintas variedades hacen un alto en la marcha para servirse algunos manjares.

De todos modos, el emprendedor puede atender las llamadas de oficinas lejanas o enviarles el pedido por taxi, que, por ahora deberá ser pagado por el cliente, pero que en un par de meses también pasará a ser gratis. La idea es habilitar una segunda motocicleta con la cual extender el servicio para estos envíos o atender a otros mercados, como las universidades y escuelas.

Formalizarse

Uno de los problemas con los que actualmente enfrenta el emprendimiento es la formalización, puesto que las normas municipales no le permiten ocupar veredas con sus mesas ni darle un espacio en concesión, pero tampoco existen normas que regulen las ventas desde una motocicleta parqueada.

“Nosotros tenemos toda la intención de formalizarnos. Sólo pedimos que nos digan cómo”, explica el emprendedor a tiempo de explicar sus gestiones con la Intendencia y sus deseos de inscribirse a la Cámara de Comercio de Cochabamba.

El proyecto del equipo es llegar más lejos. Por eso, trabajaron incluso en su proyecto de franquicia, con una marca que suene internacional, y que se pueda extender a otras ciudades del país, incluso fuera de éste.

PERFIL EMPRESA FAMILIAR

Los emprendedores

• Saúl Lijerón García es un joven que estudió Ingeniería Electrónica. Sin embargo, sus viajes y su pasión por los Food Trukcs le hicieron poner sus ojos en el nuevo emprendimiento del cual ahora es gerente propietario.

• Cecilia Torrico López es egresada de Comercio Internacional, y actualmente es socia del emprendimiento de SweetonWhells.

Apoyo de amigos y familia

• El tercer integrante del equipo Sweets on Wheels es Paolo Espada, quien se encarga de la parte de la estrategia comercial e imagen.

• Entre otros personas que apoyan la microempresa se encuentran los padres de Saúl, quienes tienen un restaurante, con el que se coordina para elaborar los productos de repostería.

Productos

• Sweets on Wheels ofrece una gama básica de 12 productos, de los cuales, los más demandados son el café simple y el expreso (entre 5 y 7 bolivianos dependiendo del tamaño del vaso) y el capuchino (entre 6 y 9 bolivianos).

• Entre los manjares dulces se encuentran el cupcake con relleno de distintos sabores y colores (7 bolivianos) y las galletas chips (5).

• Entre los manjares salados, están las empanadas de queso o pollo (en cualquiera de los casos a 5 bolivianos).

• También se puede pedir otros productos si se coordina con los propietarios.

• Para acontecimientos en oficinas (el servicio de catering empresarial), la pequeña empresa puede ampliar su stock de ofertas a 40 productos. Para ello, hay que hacer la reserva con unas 48 horas de anticipación.

• Sweets on Wheels atiene informes y pedidos en el teléfono 75964458 o al emailsweetsonwheelscbba@gmail.com.

• También presenta sus novedades en su página en Facebook /sweetsonwheelscbba.

CODEMIA TALLER DE PROGRAMACIÓN Scratch

Crea historias, animaciones y juegos



Scratch es una lenguaje de programación y una comunidad en línea donde niños y jóvenes pueden crear sus propias historias interactivas, juegos y animaciones además de poder compartir sus creaciones con otras personas alrededor del mundo. En el proceso de diseñar y programar proyectos en Scratch, los jóvenes aprenden a pensar creativamente, razonar sistemáticamente, y trabajar colaborativamente. Scratch es un proyecto del grupo Lifelong Kindergarten del MIT Media Lab (Tecnologico de Massachusetts). Está disponible de manera gratuita en http://scratch.mit.edu




Acerca del Taller
Este taller esta diseñado para ser el primer taller de programación en el área de desarrollo de juegos para un niño. A través de pequeños y muy divertidos retos el estudiante aprenderá a crear sus primeros proyectos. Rápidamente el estudiante se familiarizará con la herramienta y dejará volar su imaginación. Usando bloques de código aprenderá a animar personajes en el escenario, crear divertidas historias y su primer juego para Scratch.
Cada proyecto será compartido con la comunidad Scratch online y se convertirá en su primer portafolio en línea como programador Junior.
La última clase del taller será dedicada a exponer los proyectos realizados con los padres y comunidad en general.

Temario
Semana 1 - Introducción a Scratch
Semana 2 - Animación básica de objetos y uso de bucles
Semana 3 - Animación de objetos más avanzada
Semana 4 - Bucles, Condicionales e Introducción de Variables
Semana 5 - Eventos, paralelismo (proyecto “Acerca de mi”)
Semana 6 - Preparación de Proyecto Final
Semana 7 - Exposición de Proyectos
 
Formato del Taller
Cada estudiante tendrá una computadora en el laboratorio y acceso a internet. Dentro el aula los estudiantes trabajan de forma práctica resolviendo divertidos retos que resultan en un pequeño proyecto al final de la clase. En casa los estudiantes deberán ver un par de videos de 1 a 2 minutos que introducen brevemente los conceptos que se llevará en la sgte. clase.
Todo el software utilizado en este taller es gratuito, se sugiere que el estudiante instale el mismo en casa para practicar durante la semana a su ritmo.

Proyecto Final
El proyecto final consistirá en la creación de un juego sencillo hecho en Scratch.
Del 25 Abril al 6 Junio
Duración: 7 semanas (2 hrs por semana)
Acreditación: Certificado de Asistencia
Edad Sugerida:
11 - 14 años
Instructor:
fotoFerRedondo.jpg
Ing. Fernando Ontiveros
Desarrollador Senior de Apps Web

Categorias:
Introducción a la Programación, Desarrollo de Juegos, Programación Visual

Nivel:
Inicial

Requisitos
No existen pre-requisitos para este taller

   Preguntas Frecuentes

¿Recibirán los estudiantes un certificado al terminar este taller?
Sí, los participantes recibirán un certificado de asistencia al taller.
¿Cuál será el mayor aprendizaje que dejará este taller para mi hij@?
Más allá de aprender los conceptos fundamentales de la programación visual, su hijo empezará a desarrollar al máximo su creatividad y no solo eso también podrá entender la lógica detrás de una animación y como esta puede convertirse en un juego aplicando conceptos matemáticos que antes no hubiera pensado serian de mucha utilidad en un juego.
¿Qué materiales o recursos se requiere para tomar este taller?
Ninguno.
¿Qué oportunidades de aprendizaje futuro puede explorar mi hij@ después de tomar este curso?
Recomendamos que los estudiantes continúen desarrollando sus conocimientos de programación participando de los siguientes talleres de programación para juegos y dispositivos móviles como App Inventor.

Sobre Codemia
Codemia es un centro de educación tecnológica que introduce a niños y adolescentes a los elementos fundamentales de las Ciencias de la Computación y tecnología como la programación.
Nuestros talleres brindan una cultura de aprendizaje que motiva el desarrollo y descubrimiento de talentos indispensables en la era digital, que servirá como pilar fundamental para la realización de los sueños personales y metas profesionales de nuestros estudiantes.
A diferencia de otros talleres de educación tecnológica, Codemia cuenta con los recursos de clase mundial más novedosos, mentoría personalizada y la práctica basada en juegos.

Para más información y Reservas

Teléfonos: 72254077 - 74051528
Facebook: facebook.com/codemiabolivia
Sitio Web: codemia.org
Twitter: @codemiabolivia
Escríbenos a: codemiabolivia@gmail.com

lunes, 20 de abril de 2015

Las oportunidades para emprender

Emprender un negocio en Bolivia suele ser una salida económica para generar ingresos.
Sin embargo, empezar un emprendimiento que no muera en el intento implica identificar una oportunidad que sea rentable y conveniente.
Expertos en competitividad económica reflexionan sobre el tema y ayudan a identificar cuáles son los sectores con oportunidades de negocio atractivas.
El experto en estrategia y competitividad Gilberto Hurtado explica que hoy el mercado nacional es atractivo para emprender. "Hay una clase media que gasta más dinero, cuando van a un parque, consumen más y hoy es la oportunidad de aprovechar el mercado interno”, sostiene.
Según Hurtado, la logística, comercialización y distribución son oportunidades de negocios porque el mercado nacional crece. "El importador o el productor trae sus artículos hasta el almacén y distribuye los productos. A veces les es difícil. Por eso llevar productos a provincias, municipios alejados y centros mineros es una gran oportunidad de negocio”, afirma.
Otra oportunidad surge a partir de los focos de concentración de población que se desarrollan a partir de nuevas inversiones, como los centros comerciales MegaCenter, Ventura Mall, Las Brisas, el Cine Center, el teleférico y los buses PumaKatari, que concentran personas que aguardan entre cinco y 20 minutos.
"Se pueden hace pequeños negocios que ofrezcan bebidas, comida y alternativas de distracción”, asegura.
El sector de la construcción y de bienes raíces ofrece también oportunidades. Hay departamentos e inmuebles construidos que demandan embellecimiento: lámparas, plantas y otros accesorios, así como la dotación de partes y piezas de construcción.
El experto considera que un emprendimiento de servicios de información de mercados, creativo y eficiente en costos, tendrá un éxito rotundo, porque no demanda una gran inversión y cubrirá una necesidad del mercado.
"En Bolivia no hay estudios de mercado ni información para hacer emprendimientos o acceder a éstos es costoso para los emprendedores que tienen que buscarlos por su cuenta”, dice.
Otra opción importante es vender servicios tecnológicos. "Si se trata de exportar, debe ser servicios de tecnología e información. En Cochabamba se exporta conocimiento tecnológico y sólo depende del conocimiento. La inversión para una aplicación de IPhone es cero, sólo es importante la capacidad de la persona para desarrollar la aplicación”, agrega el experto.
Con un buen sistema de logística, hay un mercado interesante para los alimentos orgánicos, apunta Hurtado. Recuerda que en los últimos años crecieron en número los negocios de producción orgánica.
Los negocios de jugos de frutas naturales crecieron en 500%, así como los restaurantes vegetarianos. Comercializar los productos orgánicos es más difícil que los masivos, pero también es más rentable.
Algo importante para tomar en cuenta es que para hacer negocios en la coyuntura actual -según Hurtado- es que la moneda nacional, el boliviano, está muy apreciada, por lo cual importar productos es muy conveniente.

Ecosistema emprendedor
El éxito de los negocios requiere de un ecosistema que apoye con políticas públicas e industriales a nivel micro, meso y macroeconómico; con educación, apoyo técnico, financiamiento, tecnología, entre otros aspectos, sostiene por su parte el director de la Escuela de la Producción y la Competitividad de la Universidad Católica Boliviana San Pablo (UCB), Gonzalo Chávez.

El desafío para todos los actores -emprendedores, financiadores, académicos, cooperantes- es cambiar el chip del rentismo y de la economía de los recursos naturales por otro, de diversificación y creación de focos productivos, de ciudades creativas e inteligentes, a partir de las potencialidades de las regiones.

El economista explica que en Bolivia predomina el emprendimiento por necesidad, es decir, los negocios son más de sobrevivencia y generalmente corresponden a los rubros de servicios y comercio.
Según los datos del GEM ( Global Entrepreneurship Monitor), en Bolivia la tasa de emprendimiento temprano (emprendimientos nacientes, más los establecidos con antigüedad menor a los 3,5 años) es del 27,4%, uno de los indicadores más altos a escala mundial. De ese índice, según datos preliminares, 23% es por necesidad y 77% por oportunidad.
La mayoría de los emprendimientos nacientes no suele sobrevivir los tres años de vida.
En tanto, el emprendimiento por oportunidad, que es el deseable, es sostenible en el largo plazo, tiene planificación, formalización y genera empleo. Suele estar vinculado al sector productivo, como los servicios de calidad, la innovación y la tecnología.
En Bolivia, los emprendimientos enfrentan un ecosistema precario, lo que dificulta su crecimiento. De los emprendimientos registrados, el 70% tiene expectativas de generar entre cero y cinco empleos en los próximos cinco años, según los datos preliminares del GEM 2014-2015.

Qué se requiere
Según Chávez, a escala microeconómica se requiere la coordinación pública y privada, concursos de nuevas ideas de emprendimientos, sistemas de incubación y aceleradoras de empresas, acceso a mercados y un sistema educativo que dé condiciones para fortalecer a las empresas. En el país hay iniciativas privadas y públicas, entre éstas la Escuela de Competitividad, pero son insuficientes.

El economista destaca como ejemplos a seguir los coworks o plataformas que impulsan la innovación tecnológica, donde se encuentran emprendedores, financiadores, técnicos y gente vinculada a impulsar negocios. Éstos operan en California, Barcelona y San Pablo, entre otras ciudades del mundo.

En cuanto a lo macroeconómico, después de la bonanza que vivió el país, con un crecimiento del PIB del 5% en promedio al año, el consumo en el mercado interno aumentó de manera significativa, se elevaron las importaciones, la inflación está bajo control y el sistema de crédito es pujante y se registra una leve mejora del emprendimiento de calidad por oportunidades, según los reportes preliminares del GEM 2014.

Sin embargo, según el experto, un contexto macroeconómico favorable no es suficiente para impulsar el mundo de los negocios, pues sólo surgen los emprendimientos de servicios que por lo general son por necesidad.
De ahí que en los últimos años crecieran sectores como los restaurantes y supermercados.

"Por eso es importante la creación de políticas meso, de desarrollo local, a través de municipios, gobernaciones y barrios para generar negocios sostenibles y productivos, es fundamental”, dice el economista.
El experto enfatiza también que es importante que el emprendedor que trabaja de manera individual se apoye en los programas de la cooperación, universidades, incubadoras e instituciones públicas y privadas para fortalecer sus habilidades.

"Cada vez más los negocios involucran a sus comunidades, regiones, otros actores y también hay un gran capital social en sindicatos y asociaciones que deben volcarse a la productividad”, sostiene.



Clusters y ciudades inteligentes

Las ciudades creativas, los territorios inteligentes, la creatividad y la innovación deben proyectarse para mejorar la competitividad de los negocios.
El economista Gonzalo Chávez sugiere que en Bolivia se identifiquen sectores con potencial de crecimiento.
"El concepto de desarrollo no es vertical, sino de diversificación productiva y lo que se necesita es que regiones, departamentos y municipios identifiquen en qué sectores son buenos y apliquen políticas de encadenamiento o de cluster”, comenta Chávez.
En ese contexto, se puede crear un ecosistema para desarrollar el turismo de aventura en La Paz y generar una cadena de productos de quinua como ejes potenciales.
De la misma forma, se pueden generar ciudades inteligentes, considerando que el país tiene una gran tradición histórica a partir de la cual se puede implementar nuevos negocios.
"San Pablo era la capital industrial de Brasil, pero tras problemas de contaminación las empresas se fueron a otras urbes, por lo que la ciudad se reinventa como una ciudad inteligente y posiciona el Fashion Week de San Pablo y en torno al diseño y moda genera producción, empleos y tecnologías, entre otros”, dice.
De la misma forma Salem, una ciudad portuaria de Estados Unidos que vivía de la pesca escasa, se reinventó a base de la tradición de hace 200 años de la persecución de las brujas y hoy promueve el turismo en torno a ese tema, con obras de teatro, vestuario e historia, entre otros ejes.
Otro ejemplo es Lima, que 20 años atrás era identificada como una ciudad de cuidado por la violencia, pero hoy tiene un cluster gastronómico y turístico que promueve desde la producción de alimentos hasta la preparación de los platillos y que incluye marketing, bebidas, dotación de manteles, etc. Un tercio del PIB de Perú se genera mediante la gastronomía.
La Paz tiene un enorme potencial por sus historias, tradiciones y cultura que pueden desarrollar buenos negocios. "Todas las semanas hay entradas folklóricas que pueden ser utilizadas para amplificar la oferta cultural como negocio”, dice Chávez, al explicar que también hay oportunidades en turismo y alimentos andinos.
En Bolivia, destaca el economista, opera un mini "Silicon Valley ” en Cochabamba, desde donde se exportan más de 200 millones de dólares en software. Se trata de un mercado pequeño, pero tiene potencial de crecer.



1 Llevar productos a los centros alejados es una opción interesante de negocios.

2 Los malls generan concentraciones masivas de potenciales consumidores.

3 El folklore es otra opción para generar un cluster económico cultural.

4 El turismo siempre ofrece oportunidades para emprender con éxito.

Aceites de linaza y chía para gourmets

La empresa Rayo Verde se prepara para producir aceites de sésamo, linaza y chía dirigidos a la cocina gourmet y vegetariana, con lo cual suma nuevos productos a su oferta ecológica, que incluyen también una pasta dental libre de químicos y las hamburguesas veganas.
"A partir de los principios de la empresa, de estar en armonía con la naturaleza, queremos entregar alimentos sanos a la población, tratar de ser lo menos invasivos con el medio ambiente y ser inclusivos”, afirma la propietaria de la empresa, Marisa Rodríguez, vegetariana, amante de la naturaleza y practicante de la meditación budista.
Según la emprendedora, en junio de este año se lanzarán los aceites de semillas, novedosos en el mercado nacional.
"Son comestibles que tienen propiedades nutritivas y son antioxidantes, ayudan al desarrollo cerebral. También se los podrá utilizar en la cosmética, para el cuidado del cabello y la piel, como el aceite de sésamo, que es un bloqueador solar”, sostiene Rodríguez.
"El proceso demanda una maquinaría de prensado en frío para la extracción de los aceites; de esta manera no se calienta la semilla y mantiene sus propiedades. Lo contrario, calentar las semillas, hace que se eliminen los nutrientes esenciales de las semillas”, explica.
La empresa fue una de las ganadoras del concurso Emprendeideas de Soboce en su versión 2014. En el certamen recibió el premio a Mejor Emprendimiento La Paz, dotado de 30 mil bolivianos, monto que se invirtió en una parte de la máquina prensadora de aceite en frío que llegará en junio de este año.

Simultáneamente, la empresa adquiere los envases que se utilizarán y se realizan los ajustes contractuales con los proveedores de las semillas, que provienen de una producción orgánica, es decir, libre de químicos.
La empresa trabaja con productores de los departamentos de Potosí, Chuquisaca y La Paz.

Rayo Verde comercializará los aceites a través de las tiendas de productos naturales y los supermercados del país.
Se establecen, también, contactos con restaurantes gourmet y vegetarianos, y se proyecta exportar la producción a los países europeos.
Pasta dental libre de químicos
En la actualidad, la empresa produce y comercializa un dentífrico ecológico elaborado con hierbas aromáticas.
"La pasta está elaborada en base a la khoa, hierba antiséptica y limpiadora dental. También contiene canela, romero y hierbabuena, que ayudan en la limpieza, y el propóleo, que es un desinflamante de encías y protector del esmalte dental”, explica.
El producto se comercializa en tiendas ecológicas de La Paz, Cochabamba y Santa Cruz.
Rayo Verde, además, produce y distribuye hamburguesas veganas de lenteja, quinua y amaranto. Éstas no contienen ningún producto de origen animal ni huevos.

Las hamburguesas veganas se comercializan en las tiendas Irupana, Pura Vida y otras empresas ecológicas independientes. Además, en centros alternativos y casas culturales de la ciudad de La Paz. Al mismo tiempo ofrece el servicio de refrigerios veganos a pedido.

La empresa apunta a la exportación
Después de estabilizar la producción de los aceites, Rayo Verde concentrará sus esfuerzos en la exportación de su oferta a Europa, donde existe un mayor número de consumidores de productos orgánicos.
De la misma forma, la empresaria Marisa Rodríguez espera llegar con sus productos a los mercados de Comercio Justo.
Otro objetivo de mediano plazo de Rayo Verde es levantar el taller industrial de la empresa en la región de Cotapata, en los Yungas paceños.
Rayo Verde nació en 2012 con los valores de respeto a la vida y a la naturaleza, lo que implica no utilizar químicos en la producción de alimentos, respetar la vida de los animales y promover la vida sana.

miércoles, 15 de abril de 2015

Video Dos jóvenes bolivianos inventan un nuevo uso para los guantes de goma